fruits

Toujours les fêtes en vue… Pour accompagner foie gras et autres mets rien de tel qu’un bon confit d’oignon ou un chutney de figues ! Moi j’ai tenté le chutney de figues . Facile et délicieux avec le foie gras maison… Hummmmmmmmmm ! Ingrédients (pour 3...

Comment faire manger des pommes aux enfants ? En faisant une tarte, aux pommes bien sûr ! C’est tout simple, mais en fait c’est la première fois que j’en fait une…Et comme il me restait des blancs d'oeufs j’ai essayé de la . Au final, elle était plutôt...

Il fait beau, il fait chaud et les fruits rouges mûrissent… Certes avec un peu de retard ! Quel plaisir de les ramasser avec les enfants… Il est temps de confectionner quelques gelées qui accommoderont plats et desserts durant toute l’année. En photo...

Avoir la chance d’avoir des plants de cassis chez soi n’est pas donné à tout le monde… J’ai la chance d’en avoir et donc tous les ans, je fais ma propre crème de cassis. Simple, peu coûteux et juste un peu de temps… Pur avec des glaçons, avec un vin blanc...

Ah mon blender… Le nouvel ami des enfants… En voici un excellent moyen de leur faire manger des fruits frais ! Et en plus ils s’amusent à préparer ces délicieux smoothies. Cette fois-ci un nouvel essai avec des pêches et un peu de menthe pour la fraîcheur...

C’est l’été et il fait chaud ! Enfin ! Tout cela donne soif et quoi de mieux que la pastèque pour désaltérer ? Pas de sucre ! Que du fruit ! Smoothie très simple à faire et très désaltérant… Vive l’été ! Ingrédients (pour 2.5 Litres) : 1 belle pastèque...

L’été est de retour et ses fruits aussi ! J’en ai profité pour essayer le smoothie à l’abricot. Sans lait et juste avec un peu de thé et du sucre, succès garanti… Vite fait bien fait… Une vraie boisson d’été ! Ingrédients (pour 1.5 Litre) : 1 litre d’eau...